אבטיח

 

בס"ד

 

למרות שנראה שכבר עברנו את שיא הקיץ, עדיין יש ימים שכל מה שמתחשק לנו הוא אבטיח קר- פרי שמולדתו באפריקה והוא קדום מאוד בארצנו.

 

רובו מתוק ועסיסי והרמב"ם מזכיר בסיפרו "משנה תורה –הלכות דעות בפרק הרביעי" כי האבטיח הוא פרי משלשל וכדאי לאכול אותו 20 דקות לפני הארוחות המלאות לאנשים הסובלים מעצירות, ודווקא, למרות מנהג ישראל להוציא אבטיח לאחר ארוחה הדבר לא מומלץ במיוחד בגלל תכולת הנוזלים הגדולה שתגרום לתסיסה של האוכל ותפריע לעיכול ואף יכולה לגרום לגזים ולנפיחיות.

האבטיח כולל ברזל ו-ויטמין סי, רובו מורכב מנוזלים לכן מומלץ לתת אותו לאנשים הסובלים מהתייבשויות או לאחר שתיית אלכוהול למניעת חמרמורת (האנגאובר).


האבטיח מומלץ לניקוי חול ואבנים המצטברים בגוף וטוב למחלות הקשורות לדרכי שתן ולכליות, הוא מנקה את הדם ומוציא רעלים מהגוף.

 

מבחינת הרפואה הסינית מאוד חשוב גם להסתכל על האנרגטיקה של מה שאנו אוכלים מלבד הטמפרטורה בו היא נכנסת לגוף, כך שהאבטיח הוא נחשב למזון מקרר ורצוי לאכלו בקיץ ובימים חמים ולהשתדל להימנע במידה והוא נמצא בימות החורף.


כמובן שבארצנו חלק נכבד מהאוכלוסייה נהנה גם מגרעיניו הטעימים והמלוחים אך חשוב לאכול גם מהאבטיח עצמו כדי להחזיר נוזלים.

בתיאבון והרבה בריאות
 

 

רועי קצב 054-5531399

רפואה סינית ושיאצו

roekazav@gmail.com